酸辣粉，由于价廉物美，长期以来一直受不少人的喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯淀粉加工而成。但是随着人们的生活水平低的不断提高，生活节奏的加快快餐粉丝设备，城市的规划以及老艺人的手艺传承问题等等原因想要在当下吃到一碗可口的酸辣粉是难上加难方便粉丝机，特别是80、90后对这种味道的需求越来越大🎃。那么怎样能重新把这样一个民间传统的美食发扬光大，让我们现代人还能有老一代的回忆呢？

该产品采用了涂装铺浆精加工制作流程 是对中国过去的精加工制作流程 精加工粉丝们的强制升级，加快了上班速度，日常2到10吨原材料粉饼，摆脱了中国过去的漏瓢弯曲式制法工作速度过低的隐患。加工工艺多种工序：点火→旋转掺和机→负压放料→恒温器储料（掺和机）→刮粪上下料拉深→成长（饱和蒸汽煮熟）→放置冷却→离开→常温下脆化测试→低温环境脆化测试（冷藏库）→竖切成丝→定长横切→参考值秤量→装碗→自功压碗→持续性干燥的→除潮→凉化→粉饼出机→外包装

丽星该设备适用原料广泛，比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉，耐煮耐泡，口感筋爽，根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等、粉饼重量规格设备均可随需而定碗装粉丝机，满足不同地域、不同年龄阶段消费者需求。

制作工艺具体步骤：提前预热→旋螺打料→蒸空上料机→常温的储料（打料）→括板下料机做成型→真空干热（液体蒸好）→待冷却→打破→常温的退化→温度低退化（冷藏库）→竖切成丝→定长横切→按量计重→装碗→主动压碗→间断性干热→除潮→凉化→粉饼出机→封装。

愿意融资螺蛳粉仪器，却不作是怎样的选，既恐惧比较害怕比不上街头风，又恐惧比较害怕这个“的风潮”来也匆匆忙忙忙忙去也匆匆忙忙忙忙，您殊不知来看丽星的这套螺蛳粉研发线仪器。

丽星该套设备是工艺优良酸辣粉丝生产线，性能完善的速食粉丝成套设备，我们摒弃了传统的漏瓢或半机械化的挤压制粉方法，根据淀粉的理化特性，采用铺浆蒸熟工艺，生产粉丝复水相同，更易入味。这套大型酸辣粉设备采用封闭式制粉理念，您只需将淀粉和食用水倒入搅拌机舱，双螺旋和浆系统不仅比手工制粉更加干净卫生，而且保障了成品的口感也更爽滑筋෴道。

丽星该仪器以“铺浆切开技术设计”的“丽星麻辣烫”悄然无声不断发展。将麻辣烫从新的主动化仪器研发线技术设计、切料、制成、食料比重和喜好的变化规律安于现状行了产品系列的的改进和技术创新，既文化传承了过去麻辣烫的存在论杭州特色与缺点，又配合了目前人饮食结构的花费必须 ，获得挺多花费者的赞誉。丽星该设施设备生产的薛之谦粉丝粉条不需安全使用加入剂，具备當代國民对保健食品的需要，茶叶市场發展未来发展浩瀚。

走入到钢结构厂房，您会感觉，并如果没有想法中的繁华，一台产生销售线和几个公司职员便扛起了这个制粉程序。真实，电脑机械自功化控制工艺的推向使制粉变的很简单，电脑机械自功化的粉饼机机械不但那艺术提升自己了每日任务净化处理实力，另一方面以防了diy手工产生销售普遍存在的保健食品卫生学危险。程序程序：升温→螺旋运动搅伴→机械泵上料机→恒湿储料（搅伴）→括板上下料定型→预煮（蒸汽发生器煮熟）→冷却塔→摆脱→常温的的脆化→低温制冷的效果的脆化（冻库）→竖切条→定长横切→酶联免疫法秤重→装碗→自主压碗→重复性低温干燥→除潮→凉化→粉饼出机→纸盒包装。